La nouvelle gastronomie japonaise - le Kaiseki - est revisitée par l'artiste contemporain Hissa Takeuchi. Un site idéale pour découvrir la véritable cuisine du japon et les plats japonais.

wasabi le goût japonais : le magazine de la cuisine japonaise en France : guide des meilleurs restaurants japonais en France, présentation de la cuisine du japon, cours de sushi, cours de cuisine japonaise familiale.

Tout savoir sur le repas rapide japonais à la mode. Populaire au Japon et à la mode en France, le bento envahit la restauration rapide. Diététique, pratique et typique de la cuisine japonaise, ce picnic est préparé dans un coffret prêt à emporter :